Pour les attraper, le plus simple est avec un filet :

ou une épuisette a poisson grand model :

epuisette à poisson
Pour les tenir correctement, l'idéal c'est de les placer le dos sur la paume, avec la tête placé entre l'index et le majeur.

Des images valent mille mots:

Tu peux aussi seulement accoter sa tête à la base des doigts, puisque les mandarins sont très petits.
